1. TOP
  2. 商品情報
  3. 業務用商品

商品情報

PRODUCT 業務用商品

  • 市販用商品
  • 業務用商品
  • 宇和丸 本マグロ
  • 旨水の鰻
  • 原料原産地について
マリンフーズモバイルサイト

下のQRコードを携帯電話で読み取ると簡単にアクセスできます。

恵海の食卓 お手軽海鮮料理シリーズ

恵海の食卓
お手軽海鮮料理シリーズ

海鮮スープシリーズ

海鮮スープシリーズ

寿司(にぎり)

大トロ

大トロ

養殖本鮪の大トロを手切りしています。

中トロ

中トロ

養殖本鮪の中トロを手切りしています。

赤身

赤身

メバチ・キハダ鮪の赤身を手切りしました。

サーモントラウト

サーモントラウト

チリ産のサーモントラウトを各サイズにスライスしました。

生ハラス

生ハラス

アトランティックサーモンのハラスの部分をスライスしました。

炙りハラス

炙りハラス

アトランティックサーモンのハラス部分の皮を炙り、香ばしく仕上げました。

するめいか個

するめいか

定番のスルメイカを寿司種用にスライスしました。

ヤリイカ姿

ヤリイカ姿

小型のヤリイカをゲソ付きのまま寿司ネタにしました。

紋甲イカ

紋甲イカ

飾り包丁を入れた甲イカのスライスです。

頭肉付き寿司海老

頭肉付き寿司海老

活きたまま加熱加工した「頭肉」付きの寿司海老です。

ブランチ海老

ブランチ海老

表面を軽くブランチし、生の食感を生かした寿司海老です。

アルゼンチン赤海老

アルゼンチン赤海老

アルゼンチン赤海老を開いた生寿司海老です。

鯛(たい)

鯛(たい)

養殖真鯛をシーズンに合わせて産地よりお届けします。

鰤(ぶり)

鰤(ぶり)

養殖ブリをシーズンに合わせて産地よりお届けします。

間八(かんぱち)

間八(かんぱち)

養殖カンパチをシーズンに合わせて産地よりお届けします。

鯵(あじ)

鯵(あじ)

九州をはじめとした近海の真鯵をフィレでお届けします。

鯖(さば)

鯖(さば)

鯖を酢〆し、寿司用にスライスしました。

小鰭(こはだ)

小鰭(こはだ)

コハダを酢〆し、寿司用にフィレにしました。

たらばがに

たらばがに

食べ応えのあるたらばがにの棒肉です。

ずわいがに

ずわいがに

ずわいがにの棒を見栄えよく開きました。

生ずわいがに

生ずわいがに

生食可能な加熱していないずわいがにです。

帆立(ほたて)

帆立(ほたて)

国産(北海道・青森)のホタテです。

ツブ貝

ツブ貝

食感が楽しめるつぶ貝の寿司ネタ用スライスです。

カナダ ほっき貝

カナダ ホッキ貝

カナダホッキ貝を漁獲後すぐにボイルし、ハーフカットにしました。

赤貝

赤貝

活原料をワンフローズン加工しました。

鯑(かずのこ)

鯑(かずのこ)

”本ちゃん”と呼ばれる太平洋系の味付け数の子です。

えんがわ<

えんがわ

あぶら・カラスカレイのえんがわです。

蛸(たこ)

蛸(たこ)

ボイル・ブランチ・生だこと各種スライスで取り揃えております。

鰻(うなぎ)<

鰻(うなぎ)

鰻蒲焼きを寿司用にスライスしました。

穴子(あなご)

穴子(あなご)

穴子を活〆し、釜でやわらかく煮込みました。

寿司(軍艦)

たたき鮪

たたき鮪

定番のたたき鮪を独自の配合で仕上げました。

ダイス鮪

ダイス鮪

お刺身風の味付け鮪を使いやすくダイスカットしました。

いくら

いくら

国産から輸入物まで幅広く取り揃えております。

うに

うに

国産から輸入物まで幅広く取り揃えております。

チューブ大和芋

チューブ大和芋

鮪や納豆等と相性のよい大和芋をチューブにしました。

チューブ納豆

チューブ納豆

軍艦用のひきわり納豆チューブです。

Nipponham Group 人輝く、食の未来
Copyright c 2015 The Marine Foods Corp. All right reserved.