マリンフーズ株式会社(以下マリンフーズ)は、一般社団法人日本記念日協会(以下「日本記念日協会」)の認定を受け、4月10日を「みんな大好き!シーフードサラダの日」と制定しました。
記念日登録証
ホッサラⓇ
サーモンクリームチーズ
マリンフーズのホッサラⓇ(カナダホッキ貝入りサラダ)とサーモンクリームチーズは、2025年2月にジャパン・フード・セレクション グランプリを受賞しました。このたびの受賞を受けて、ホッサラⓇ(カナダホッキ貝入りサラダ)とサーモンクリームチーズを含むシーフードサラダをもっと多くの人に知ってもらうこと、親しんでもらうことを目的に、「みんな大好き!シーフードサラダの日」を制定しました。記念日は、「シー(4)フード(10)」の語呂と、具材とドレッシングを和えたサラダの華やかな見た目が春や花見にぴったりであるため、4月10日としました。
ホッサラⓇ(カナダホッキ貝入りサラダ)は、いか、カナダホッキ貝、クロミル貝、数の子、ひとえぐさを彩りよくあえたシーフードのサラダです。三重県津市の自社工場で1990年から製造・販売されているロングセラー商品です。「カナダホッキ貝入りサラダ」を略して、消費者の方にも馴染みやすい「ホッサラⓇ」と名付けました。サーモンクリームチーズは、スモークの風味を付けたサーモンに北海道産クリームチーズを加えたサラダです。スライスカットした玉ねぎを配合しており、シャキシャキとした食感もお楽しみいただけます。業務用商品、市販用商品のほか、寿司種規格も販売しています。マリンフーズでは、これらを含むサラダを「シーフードサラダ」としています。
今後はマリンフーズ公式ホームページ(https://www.marinefoods.co.jp/)、公式Instagram「おうちでおさかな🐟」(https://www.instagram.com/marinefoods_official/)での情報発信など、シーフードサラダ商品をもっと多くの人に知ってもらうこと、親しんでもらうことを目的としたイベントを予定しています。