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たこわさおろしそば MarineFoods Recipe

海の恵みを活かした多彩なレシピで、
食卓をより豊かに彩ります。

MarineFoods Recipe

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調理イメージ

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レシピ
たこわさおろしそば

食欲が落ちがちな暑い日にぴったりのさっぱりメニュー。たこわさびに大根おろしを和え、冷たいそばに薬味と絡めていただきます。

15min

材料（2人分）

たこわさび

1パック

そば(乾麺)

200g

大根

150g

めんつゆ(ストレート)

200ml

万能ねぎ(斜め切り)

2本分

かつお節

適量

作り方

鍋にたっぷりの湯を沸かし、そばを入れて袋の表示時間通りにゆで、流水でよくもみ洗いしてぬめりを取り、水気をきる。
大根は皮をむいてすりおろし、ザルでかるく水気を除き、たこわさびと和える。
器にめんつゆ、①、②を盛り、万能ねぎ、かつお節をのせたら、できあがり！

料理のコツ

大根おろしのかわりにとろろでも◎
大根は上部を使うと甘みがありまろやかな仕上がり、下部を使うと辛みを感じる仕上がりに。

この料理で使うマリンフーズの商品

たこわさび

お刺身感覚で食べられる大きめにカットした水たこと国産のわさび茎を使用し、特製のわさびたれで仕上げました。隠し味に北海道産利尻昆布エキスを使用しています。

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組み合わせは無限大のビビンバ🤤

ぶつ切りにした旨味たこをユッケ風に白だしとごま油で和えて、
あつあつのごはんに彩りのいいナムル野菜とともに盛りつけ、混ぜながらいただきます✨️
コチュジャンは添えるだけにして、大人でも子どもでも辛さ調整が楽しめるように仕上げます👨‍🍳

「北海道旨味たこのユッケビビンバ」のレシピのご紹介✨
今回は、キッコーマンさん（@kikkoman.jp）とのコラボレシピです🫶
「キッコーマン旨みひろがる香り白だし」を使用しました！

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ご質問はコメント欄にお気軽にどうぞ⁠✨
レシピを見返すときに便利なので「保存」がオススメ👍
おいしそう！と思ったら「いいね」で応援お願いします💓

■調理時間：15分

■材料（2人分)

北海道旨味たこ 100g
A ごま油小さじ2
A キッコーマン旨みひろがる香り白だし小さじ1
A.おろしにんにく少々
水菜 40g
わかめ 20g
B ごま油小さじ2
B 塩少々
豆もやし 100g
C 酢大さじ1
C 白すりごま大さじ1
温かいごはんお茶碗2杯分
白菜キムチ 40g
韓国海苔 6枚
コチュジャンお好みで

■作り方

①北海道旨味たこは1cm角に切り、Aと和える。

②水菜、わかめはざく切りにし、Bと和える。

③豆もやしは電子レンジ（600W）で3分加熱して水気を取り、Cと和える。

④器にごはんを盛り、①、➁、③をバランスよく盛りつけ、白菜キムチ、韓国海苔、コチュジャンを添えれば、できあがり！

ぜひ作ってみてくださいね😆

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組み合わせは無限大のビビンバ🤤

ぶつ切りにした北海道旨味たこをユッケ風に白だしとごま油で和えて、
あつあつのごはんに彩りのいいナムル野菜とともに盛りつけ、混ぜながらいただきます✨️
コチュジャンは添えるだけにして、大人でもこどもでも辛さ調整が楽しめるように仕上げます👨‍🍳

「北海道旨味たこのユッケビビンバ」のレシピのご紹介✨
今回は、キッコーマンさん（@kikkoman.jp）とのコラボレシピです🫶
「キッコーマン旨みひろがる香り白だし」を使用しました！

詳しいレシピは次の投稿のフィードに載せるので
よかったら参考に作ってみてくださいね🐟

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和風のさっぱりポテトサラダ🤤

下茹でしたじゃがいもに熱いうちに白だしを含ませ、
北海道旨味たこ、玉ねぎ、水菜を合わせて
和風のさっぱりとしたポテトサラダを作ります👨‍🍳

「北海道旨味たこと新じゃがの和風ポテサラ」のレシピのご紹介✨
今回は、キッコーマンさん（@kikkoman.jp）とのコラボレシピです🫶
「キッコーマン旨みひろがる香り白だし」を使用しました！

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■調理時間：15分

■材料（4人分)

北海道旨味たこ 50g
新じゃがいも 300g
キッコーマン旨みひろがる香り白だし大さじ1
マヨネーズ大さじ2
玉ねぎ 40g
塩少々
水菜 20g
かつお節大さじ1
ゆで卵 1個

■作り方

①新じゃがいもは電子レンジ（600W）で約3分、竹串がすっと通るくらいまで加熱し、熱いうちに白だしを加えてざっくりと潰す。
②北海道旨味たこは小さめの乱切りにし、水菜は長さ2cmに切る。玉ねぎは薄切りにし、塩をふって揉んでおく。
③粗熱がとれた①にマヨネーズを加えて混ぜ、➁を加え、ざっくりと和える。
④器に盛りつけ、かつお節をちらし、半分に切ったゆで卵を添えれば、できあがり！

ぜひ作ってみてくださいね😆

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和風のさっぱりポテトサラダ🤤

下茹でしたじゃがいもに熱いうちに白だしを含ませ、
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「北海道旨味たこと新じゃがの和風ポテサラ」のレシピのご紹介✨
今回は、キッコーマンさん（@kikkoman.jp）とのコラボレシピです🫶
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少ない材料で簡単🤤

春キャベツとさばのペペロンチーノを作ります✨️
少ない材料で簡単に作れるレシピです👨‍🍳

「春キャベツのさばペペロン」のレシピのご紹介✨
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ご質問はコメント欄にお気軽にどうぞ⁠✨
レシピを見返すときに便利なので「保存」がオススメ👍
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■調理時間：20分

■材料（2人分)

塩さば半身
春キャベツ 150g
オリーブオイル大さじ2
にんにく 1〜2片
唐辛子(輪切り) 小さじ1/2
酒大さじ2
スパゲッティ 2束
しょうゆ小さじ1

■作り方

①キャベツはひと口大のザク切り、にんにくは縦半分に切って芯を除いて潰す。

②鍋にたっぷりの湯を沸かして塩（分量外）を加え、スパゲッティを入れて茹でる。
茹で上がり1分前のタイミングでキャベツを加えて茹で、水気を取る。

③フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて弱火で香りが出るまで熱し、さばを加えて強火で焼く。

④酒を加えてアルコール分をとばし、さば、にんにくを軽くつぶし、2を加えて手早く絡めて、しょうゆを回し入れて味を馴染ませる。
器に盛りつければ、できあがり！

ぜひ作ってみてくださいね😆

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