マリンフーズ株式会社(以下「マリンフーズ」)は、東京家政大学と産学連携プロジェクト第1弾となる「推し海鮮丼総選挙」企画を実施し、2024年9月11日(水)マリンフーズの2024展示商談会にて表彰式を行いました。
「推し海鮮丼総選挙」企画では、東京家政大学の栄養学を学ぶ学生から海鮮を使った丼ぶりのレシピ案を募集し、そのなかから10のレシピを選出。レシピ案を考案した10名の学生とマリンフーズ社員が試作を重ね、実際に量販店にて販売される商品に近い状態までブラッシュアップを行いました。学生ならではのフレッシュなアイディアが詰まった10レシピから推し海鮮丼を決める「推し海鮮丼総選挙」を行い、マリンフーズ社員以外に、東京家政大学の学生や教職員が投票に参加しました。また、一般の方へ向けて、マリンフーズ公式Instagramアカウント「マリンフーズ【公式】/おうちでおさかな 」(https://www.instagram.com/marinefoods_official/)においても「推し海鮮丼総選挙」の投稿を行いました。
第1弾 産学連携プロジェクト「推し海鮮丼総選挙」企画を皮切りに、更なる相互の発展を目指し、第2弾 産学連携プロジェクトを進めています。
※「推し海鮮丼」レシピを使用したい場合は、マリンフーズ株式会社 マーケティング統括部 販売戦略部
(TEL: 03-5545-6112)へお問い合わせください。
(東京家政大学ヒューマンライフ支援センターHP マリンフーズ株式会社との取り組み)
https://www.tokyo-kasei.ac.jp/society/hulip/activities/02_012.html
(産学連携に関する包括協定の締結について)
https://www.marinefoods.co.jp/information/pdf/20231115.pdf