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北海道旨味たこの白だしレモンカルパッチョ MarineFoods Recipe

海の恵みを活かした多彩なレシピで、
食卓をより豊かに彩ります。

MarineFoods Recipe

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調理イメージ

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レシピ
北海道旨味たこの白だしレモンカルパッチョ

キッコーマンとのコラボレシピです。
白だしとレモンが香る和風のカルパッチョです。
白だしが味のベースになるので、ごはんにもぴったりです。

10min

材料（2人分）

北海道旨味たこ

100g

みつば

10本

サラダ油

小さじ1

粗挽き黒こしょう

少々

レモン(お好みで)

1/8個

A

白だし

小さじ2

レモン果汁

小さじ2

砂糖

小さじ1/4

作り方

北海道旨味たこは削ぎ切りにする。みつばは粗みじん切りにする。
ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、砂糖が溶けたらサラダ油を加えてよく混ぜ合わせ、みつばを加える。
器に北海道旨味たこをならべ、②を回しかけ、粗挽き黒こしょうをふれば、できあがり！
お好みでレモンを搾って召し上がれ

料理のコツ

レモンを搾るとさっぱりとした味わいになります。
「キッコーマン旨みひろがる香り白だし」を使うのがおすすめです。

この料理で使うマリンフーズの商品

北海道旨味たこ

北海道産の柳蛸に過熱水蒸気加工を施し、旨味を閉じ込めました。

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おうちで簡単に、でも本格的なパスタが食べたい！
そんな願いを叶える

「帆立とアスパラのクリームパスタ」のレシピのご紹介✨

ミルク感たっぷりの帆立のクラムチャウダーを使えば
手軽にシーフードパスタが作れます。
ソースとコーンの相性が抜群です！

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■調理時間：20分

■材料（2人分)
帆立のクラムチャウダー 1パック
アスパラガス 4本
ホールコーン缶 50g
パスタ 200g
牛乳 150ml
粉チーズ少々
粗挽き黒こしょう少々

■作り方

①アスパラガスは根元の固い部分を切り落とし、
下から5cm程度をピーラーで皮をむく。

②鍋にたっぷりの湯を沸かしアスパラガスを1分程度茹でたら、
取り出して斜め切りにする。

③②の鍋に塩（分量外）を加え、パスタを規定の時間通り茹でる。

④フライパンに帆立のクラムチャウダーと牛乳を入れて中火にかける。

⑤ソースが温まったらよく混ぜて、アスパラガスとコーンを加えて火を止める。

⑥茹で上がったパスタと、茹で汁大さじ2（分量外）を⑤に加えて和える。

⑦⑥を器に盛り付け、粉チーズと粗びき黒こしょうをかければ、できあがり！

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ワンタンは美味しいけれど包むのは億劫・・・
そんなあなたにおすすめしたい

「包まないワンタンスープ」のレシピのご紹介✨

スープに豚ひき肉とワンタンを別々に入れることで、
包む作業がなくてもワンタンらしさが楽しめるスープです🥣

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■調理時間：10分

■材料（2~3人分)

海鮮かに入りスープ 1パック
豚ひき肉 50g
ワンタンの皮 10枚
長ねぎ 1/4本
水 400ml
ごま油小さじ1
青ねぎ少々
炒りごま少々

■作り方

①ワンタンの皮は斜めに半分に折る。長ねぎは斜め薄切りにする。青ねぎは小口切りにする。

②鍋にごま油を入れて中火にかけ、豚ひき肉と長ねぎを炒める。

③豚ひき肉の色が変わったら海鮮かに入りスープと水を入れて混ぜる。

④スープが沸騰したらワンタンの皮を加え、
ワンタンの皮が柔らかくなったら火を止める。

⑤器に④を注ぎ、青ねぎと炒りごまをのせれば、できあがり！

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簡単おつまみ「菜の花といか黄金のあえもの」のご紹介

ほろ苦い菜の花と魚卵のいか黄金のプチプチが楽しいサラダ♪
菜の花の緑と、いか黄金の黄色が
春らしさを演出してくれます。

おつまみにも、おかずにもさっと作れる一品です🙌

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■調理時間：10分

■材料（2人分)

＋IPPIN いか黄金 50g
菜の花 100g

■作り方

①菜の花を沸騰したお湯で1分茹で、水につけて冷ます。

②菜の花の水気をしぼり、3cm幅に切る。

③ ボウルで菜の花といか黄金をあえたらできあがり！

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春といったらお花見やピクニック🌸
せっかくならおうちでも楽しみたい🥰
そんなときにピッタリな、
シーフード風味のたまごサンドをご紹介します🐟🥚

シーフード風味といってもとっても簡単！
ゆで卵1個にホッサラ50gを和えて
焼いたパンで挟むだけ🍞
簡単なのに旨み溢れるこのサンドイッチを
おうちで楽しんでください🌸

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おうちで手軽に中華を食べたい。
そんな願いを叶える、

「海鮮かに入りスープで天津飯」のレシピのご紹介✨

海鮮かに入りスープにとろみをつけて餡にすると
手軽にお店のような天津飯が作れます。
卵がうまく焼けなくても、餡をかければ大丈夫です👍

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■調理時間：10分

■材料（2~3人分)

海鮮かに入りスープ 1パック
温かいごはん茶碗2-3杯分
卵 4個
水 400ml
A. 片栗粉大さじ1
A. 水大さじ１
サラダ油大さじ1
青ねぎ適量

■作り方

①卵はボウルに割り入れ、しっかり溶きほぐす。青ねぎは小口切りにする。

②鍋に海鮮かに入りスープと水を入れて中火にかける。

③沸騰したら、火を止めて混ぜ合わせたAを回し入れる。

④弱火にして混ぜながら加熱し、とろみがついたら火を止める。

⑤フライパンにサラダ油を引き、中火にかける。
しっかり温まったら卵を流し入れ、全体を軽く混ぜて半熟状になったら火を止める。

⑥器に温かいごはんを盛り付け、⑤をのせて④をかけ、
青ねぎをのせれば、できあがり！

ぜひ作ってみてくださいね😆

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